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苹果豌豆沙拉如何做 苹果豌豆沙拉怎么做好吃

时间:2016-11-10 12:29:09来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 沙拉是很多人最喜欢吃的一种美食,它的做法有很多种,不过在国内的很多西餐厅中,苹果豌豆沙拉,都是店中的主打美食,它色泽艳丽,口感诱人,营养价值也很高,很多人都喜欢吃。有些人也想自己在家中制作。但是苹果豌豆沙拉应该怎么做呢?它怎么做最好吃呢?想知道可以随小编一起去了解。

果蔬百科苹果豌豆沙拉怎么做

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苹果豌豆沙拉的材料

苹果豌豆沙拉的做法并不复杂,用料也很常见,制作以前只需要准备苹果三百克,鲜豌豆一百克,熟的蛋黄一个,沙拉酱五十克,盐、胡椒粉各适量准备一点就可以。

苹果豌豆沙拉的做法步骤

1、把准备好的苹果用清水洗净,再把它的果皮去掉,然后用刀从中间切开,把果核挖出来不要,把得到的果肉切成小丁,然后放在淡盐水中浸泡二十分钟到半小时。

2、在锅中放入清水加热烧开,在烧水的同时要把新鲜的豌豆用清水洗好,洗好以后直接放入到烧开的沸水中,加入少量食用盐,焯熟以后取出去掉水分备用。

3、把准备好的熟蛋黄用勺子压碎制成泥状,再与泡好的苹果丁和焯好的豌豆粒放在一起,加入准备好的沙拉酱调匀,最后撒上少量的胡椒粉进行提味,调匀以后直接装盘就能食用。

原创:果蔬百科
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